寡肽|Oligopeptide
一种寡肽,通常被称为肽(poligo-,“少数”),由2到20个氨基酸组成,可以包括二肽、三肽、四肽和五肽。一些主要种类的天然寡肽包括铜绿蛋白、蓝蛋白、微囊藻毒素、微虹膜蛋白、微ginins、anabaenopeptins和环酰胺。微囊藻毒素由于其对饮用水的潜在毒性影响而被研究得最好。对一些寡肽的研究发现,最大的寡肽类是蓝蛋白(40.1%),其次是微囊藻毒素(13.4%)。
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