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左旋肉碱
左旋肉碱是一种氨基酸，它通过将脂肪酸运输到线粒体中来燃烧能量并用作燃料，从而提高能量水平。因此，许多人将肉碱作为减肥补品来帮助增加脂肪燃烧。左旋肉碱是人体内自然产生的。左旋肉碱可能会产生一些副作用，肉碱有两种形式或异构体：左旋肉碱和右旋肉碱。

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左旋肉碱的功效：
左旋肉碱的好处包括增强大脑功能，防止肌肉损伤，调节血糖并增加耐力；
左旋肉碱是在能量代谢和生产中起作用的活性形式。它是在人体内产生的，但也可以作为补充，也可以在许多不同的蛋白质食品中找到。

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左旋肉碱的副作用：
左旋肉碱有很多好处，但有一些副作用。
左旋肉碱可能产生的风险和可能产生的副作用。左旋肉碱是季铵化合物，由赖氨酸，蛋氨酸和氨基酸产生。肉碱的生物合成可以在维生素C的影响下完成。肉碱的两种立体计量形式是D-肉碱和L-肉碱。

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左旋肉碱的作用：
左旋肉碱负责将脂肪酸从胞质溶胶转移到位于人体细胞中的线粒体。当脂肪酸到达目的地时，由于脂肪燃烧而产生能量，这使得左旋肉碱非常有效地减轻体重，因为它使用脂肪来产生能量。左旋肉碱可以存在于发酵的大豆产品，蔬菜，水果，红肉，乳制品和鳄梨中，如果这些食物摄入不足，则左旋肉碱含量可能较低，这可能导致许多问题和并发症。它会导致肌肉痉挛，低血糖和肌肉疲劳。请记住，孕妇和成年子女需要足够量的左旋肉碱。
左旋肉碱有很多用法。它用于治疗诸如抑郁症，由于年龄增长导致的记忆力减退以及一些精神疾病（例如阿尔茨海默氏病）等问题。而且，它可以用于解决与酒精成瘾有关的问题。可以用乙酰基L-肉碱（一种L-肉碱的乙酰化形式）治疗诸如唐氏综合症，白内障，糖尿病或药物引起的神经痛等遗传性疾病，以及脑神经循环不良。

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左旋肉碱几种不同形式:
以下是一些最常见的类型：
※ 乙酰基L-肉碱：这种肉碱被认为有益于大脑健康和记忆力，并且经过了加工，使其能够轻松通过血脑屏障。
※ D-肉碱：也称为肉碱的非活性形式，补充这种形式实际上可通过阻止其他活性形式的吸收而导致肉碱缺乏。
※ 左旋肉碱左旋酒石酸盐：由于其减少肌肉酸痛和增强体力的能力，因此经常在运动补品中发现。
※ 丙酰基左旋肉碱：这种形式有助于增加体内一氧化氮的水平，从而扩张血管，促进更好的血液流动。
※ 富马酸左旋肉碱：初步研究表明，这种肉碱可以帮助维持骨骼健康，防止年龄相关的骨质流失。

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左旋肉碱的好处：
※ 增强大脑功能
左旋肉碱不仅对您的身体有益，而且对您的思想也有益。实际上，有前途的研究发现它可能对脑功能和认知产生积极影响。
意大利卡塔尼亚大学进行的一项研究发表在《美国临床营养杂志》上，研究了每天补充左旋肉碱对100岁以上老年参与者心理和身体疲劳的影响。发现它不仅可以减少总脂肪量并增加肌肉量，而且还可以减少疲劳和改善认知功能。
其他研究甚至发现，乙酰左旋肉碱（左旋肉碱的另一种形式）可以帮助逆转认知下降并改善阿尔茨海默氏病患者的记忆力。

※  调节血糖
一些有前途的研究表明，补充肉碱可以帮助维持正常的血糖水平和抵抗胰岛素抵抗。
胰岛素是负责将糖从血流输送到细胞的激素，在这里糖可以用作燃料。胰岛素过多会导致胰岛素抵抗，从而降低其有效性并导致高血糖。

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左旋肉碱的食物来源
动物产品是左旋肉碱的最佳天然来源，每份中草食牛肉包装等食品的含量最高。 在某些来源（例如蔬菜和谷物）中也可以少量发现。
根据美国国立卫生研究院的统计，以下是每份含左旋肉碱最多的食物：
煮熟的牛排，4盎司：56–162毫克
煮熟的碎牛肉4盎司：87-99毫克
全脂牛奶1杯：8毫克
鳕鱼，煮熟，4盎司：4–7毫克
鸡胸肉，煮熟，4盎司：3-5毫克
1/2杯冰淇淋：3毫克
切达干酪，2盎司：2毫克
全麦面包2片：0.2毫克
熟芦笋1/2杯：0.1毫克

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左旋肉碱的危害：
左旋肉碱过量可能会导致入睡困难，腹泻，皮疹，瘙痒，刺激，肾脏问题，高血压，糖尿病，头晕，恶心和躁动。

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