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β-乳糖(结构式,提纯,异构体,是什么)

Release Time:2021-01-02
β-乳糖是什么:
乳糖具有两个端基异构体(立体异构体),分别是α-乳糖β-乳糖,两种乳糖仅在异头半缩醛碳上的羟基构型不同。 α-乳糖具有轴向羟基,而β-乳糖羟基是赤道的。 1-3β-异构体通过在93.5℃以上结晶而获得,为非吸湿性无水形式。
β-乳糖的基本信息:
β-乳糖化学名:4-O-(β-D-Galactopyranosyl)-β-D-glucopyranose
β-乳糖的应用;β-Lactose is a sugar found in milk
CAS号码:5965-66-2
分子量:342.30
β-乳糖分子式:C12H22O11
溶解度 :Soluble in water (50 mg/ml), and alcohol (slightly). Insoluble in chloroform, and ether.
熔点 :255.42° C
沸点 :~667.9° C at 760 mmHg (Predicted)
密度 :~1.8 g/cm3 (Predicted)
折射率 :n20D 1.65 (Predicted)
SS1712-10kg 1kg 含70%β-乳糖和30% α-乳糖 ¥ 0.00 ¥ 0.00
SS1712-2kg 2kg 含70%β-乳糖和30% α-乳糖 ¥ 1800.00 ¥ 1800.00
SS1712-500g 500g 含70%β-乳糖和30% α-乳糖 ¥ 515.00 ¥ 515.00
SS1712-100g 100g 含70%β-乳糖和30% α-乳糖 ¥ 168.00 ¥ 168.00
SS1712-25g 25g 含70%β-乳糖和30% α-乳糖 ¥ 68.00 ¥ 68.00

β-乳糖结构式:

β-乳糖平面结构式: OC[C@H]1O[C@@H](O[C@@H]2[C@@H](CO)O[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O
β-乳糖提纯注意事项:
提纯货期纯无水β-乳糖(βL)的方法涉及在受控的温度条件下,在碱性醇溶液中进行α-乳糖一水合物(αL·H2O)的静态反应(无需搅拌)。通过傅立叶红外光谱(FTIR)和拉曼光谱,发现α-乳糖·H2O完全转化为无水βL仅在29–31°C的狭窄温度范围内进行。尽管反应时间比其他已报道的论文要长,但通过X射线衍射(XRD)图的Rietveld精炼法测定,所得的β-乳糖组成是纯净的。热分析(同时进行TGA-DSC和MDSC)证实了这些结果,观察到在204°C发生一次熔化事件,随后在210°C发生热降解。在27和32°C下制备的样品的热特性表明形成了αL·H2O和β-乳糖的混合物,因为在146和200°C下观察到两个熔化事件。通过扫描电子显微镜对粉末的观察显示出β-乳糖样品具有规则的轴状形态且具有光滑的表面,而αL·H 2 O显示出大小为几十微米的不规则形状的颗粒。显然,使用这种简单的方法,可以在温和的温度条件下获得纯净,结晶和无水的β-乳糖
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