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L-赖氨酸（是什么，性质，结构，用途）
Release Time：2021-10-21L-赖氨酸是什么？
L-赖氨酸是一种 α-氨基酸，化学式为 HO2CCH(NH2)(CH2)4NH2。这种氨基酸是必需氨基酸，这意味着人类无法合成它。L-赖氨酸具有微量营养素、营养品、抗惊厥药、大肠杆菌代谢物、酿酒酵母代谢物、植物代谢物、人类代谢物、藻类代谢物和小鼠代谢物的作用。
L-赖氨酸性质
| L-赖氨酸分子式 | C6H14N2O2 |
| L-赖氨酸分子量 | 146.19g/mol |
| L-赖氨酸密度 | 1.136g/cm3 |
| L-赖氨酸熔点 | 224 °C |
| L-赖氨酸外观 | 白色结晶或结晶性粉末 |
| L-赖氨酸溶解性 | 不溶于一般中性溶剂，极易溶于水 |
L-赖氨酸的结构
L-赖氨酸用途
※用作食品添加剂和调味剂
※用于生化和营养研究
※用于制药、培养基、食品和饲料强化（小麦粉）
※一种营养和膳食补充剂
※动物饲料添加剂
※医疗用途：治疗低氯血症、碱中毒
