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  纤维蛋白原的（简介，作用）

  纤维蛋白原是一种存在于血浆中的蛋白质，在血液凝固中起着至关重要的作用。血液中纤维蛋白原的水平可以通过血液测试来检测，血液测试也可以用来查看血液中其他凝血剂和物质的水平。异常高或低的纤维蛋白原水平可以揭示各种疾病，从中风倾向到出血性疾病。

  2021/8/25 13:04:41 查看详情
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  红曲米的（简介，好处，用途）

  红曲米是一种被霉菌红曲菌过度生长的大米，红曲菌恰好是红色的。使用了2000多年，这种大米在中国和日本得到了普及。即使在今天，它也主要在这些地区提供。它通常用于为不同的食物制品着色，并具有一些独特的保健作用。有时，它纯粹是作为药物使用。

  2021/8/25 10:20:12 查看详情
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  肝素钠（是什么，性质，结构，用途）

  肝素从脊椎动物的肝脏、肺、肥大细胞等获得。它的功能未知，但它以多种不同盐的形式用于防止体内和体外血液凝固。肝素钠是肝素的钠盐形式。作为一种糖胺聚糖抗凝剂，肝素钠与抗凝血酶 III 结合形成肝素-抗凝血酶III 复合物。该复合物与凝血酶和其他活化的凝血因子 IX、X、XI 和 XII 结合并不可逆地使...

  2021/8/25 8:53:09 查看详情
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  己内酰胺（是什么，性质，结构，用途）

  己内酰胺是一种透明至乳白色的溶液，具有温和、难闻的气味。接触可能对皮肤、眼睛和粘膜造成轻微刺激，摄入可能有轻微毒性，主要危害是对环境的威胁，泄露后应立即采取措施限制其在环境中的传播。己内酰胺作为液体，很容易渗入土壤并污染地下水和附近的溪流。己内酰胺用于制造其他化学品。

  2021/8/24 16:13:13 查看详情
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  酪蛋白的（介绍，健康益处）

  酪蛋白与乳清和其他蛋白质食物一样，由称为必需和非必需氨基酸的各种“积木”组成。人体能够自行制造某些氨基酸（称为非必需氨基酸），而另一些则不能（称为必需氨基酸），这使得必需种类对于您所吃的食物至关重要。由于植物性食物并不总能提供我们所需的全套必需氨基酸，因此动物性食物——有时还有方便的蛋白粉——是人们...

  2021/8/24 14:28:40 查看详情
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  酪蛋白的（简介，制造，用途）

  酪蛋白，牛奶中的主要蛋白质，也是奶酪的主要成分。纯品为无定形白色固体，无味无臭，商品型为淡黄色，气味宜人。牛奶中含有大约 3% 的酪蛋白。作为蛋白质补充剂，酪蛋白为我们的肌肉提供运动恢复和力量建设所需的全系列氨基酸。经过具有挑战性的锻炼后，我们的身体会修复肌肉纤维中产生的小裂缝，使它们恢复原状，变得...

  2021/8/24 13:03:06 查看详情
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  酪蛋白（是什么，属性，与乳清蛋白的比较）

  酪蛋白是一种完整的蛋白质，包含我们身体运作所需的所有必需氨基酸。最纯净的酪蛋白是一种没有味道的白色固体。所有哺乳动物都为它们的后代生产酪蛋白作为牛奶中的一种成分。人类母乳由 40% 的酪蛋白和 60% 的乳清组成，而牛奶蛋白质由 80% 的酪蛋白和 20% 的乳清组成。由于酪蛋白与钙和磷结合，牛奶是...

  2021/8/24 10:14:08 查看详情