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乙二胺四乙酸（是什么，性质，结构，用途）
Release Time：2021-03-30乙二胺四乙酸是什么？
乙二胺四乙酸也称EDTA，是一种具有抗高钙血和抗凝特性的螯合剂。EDTA与钙和重金属离子结合，形成易于被肾脏排泄的可溶性稳定复合物。这导致血清钙水平降低。该试剂还用作血液样本的抗凝剂，并用于治疗铅中毒。
乙二胺四乙酸是一种铅螯合剂和抗凝血剂。EDTA的作用机制是作为铅螯合活性和钙螯合活性。EDTA的生理作用是通过降低凝血因子的活性。
乙二胺四乙酸是一种无色结晶固体。它微溶于水。主要危害是对环境的威胁。应立即采取措施限制其对环境的传播。它被用于化学分析，制造洗涤剂和清洁化合物，以及许多其他用途。
乙二胺四乙酸性质
| 乙二胺四乙酸的化学式 | C10H16N2O8 |
| 分子量 | 292.24g/mol |
| 密度 | 0.86 g/cm3 |
| 熔点 | 237℃ |
| 沸点 | 434.18°C |
| 闪点 | > 100°C |
| 外观 | 无色晶体或白色粉末 |
乙二胺四乙酸结构
乙二胺四乙酸用途
※作为食品中的抗氧化剂
※用作锅炉和冷却水中的螯合剂，家用和纺织品用洗涤剂，工业杀菌剂和金属切削液
※乙二胺四乙酸用于农业的微量营养素的化学中间体
※彩膜加工中的漂白剂
※化学镀镍中的螯合剂，金属表面处理和半导体生产中的蚀刻剂
※食品，药品和化妆品中的螯合剂以及用于气体洗涤的螯合剂
※去除钙和镁肥皂的不溶物，在纺织品中改善染色，精练和洗涤剂操作
※植物油中的金属减活剂，油乳剂
※EDTA可控制罐装碳酸饮料的腐蚀，抑制全脂牛奶中的异味，增强再生脱脂牛奶的起泡性能，并阻止腌制肉中一氧化氮-血红蛋白的形成
