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甘氨酸的九大优点和用途

Release Time:2021-01-27

甘氨酸的介绍
甘氨酸是人体用来产生蛋白质的氨基酸,蛋白质是生长和维持组织以及制造重要物质(例如激素和酶)所必需的。您的身体自然会从其他氨基酸中产生甘氨酸,但是在富含蛋白质的食物中也可以找到它,并且可以作为膳食补充剂。甘氨酸不仅是蛋白质的成分,还具有其他一些令人印象深刻的健康益处。
甘氨酸的优点和用途
1.产生强大的抗氧化剂

甘氨酸是人体用来制造谷胱甘肽的三种氨基酸之一,谷胱甘肽是一种强大的抗氧化剂,可帮助保护您的细胞免受自由基引起的氧化损伤,自由基被认为是许多疾病的基础。没有足够的甘氨酸,您的身体会产生较少的谷胱甘肽,这可能会对身体随着时间的推移处理氧化应激产生负面影响。此外,由于谷胱甘肽水平自然会随着年龄的增长而下降,因此确保随着年龄的增长摄取足够的甘氨酸可能有益于健康。
2.肌酸的成分
甘氨酸还是人体用来制造称为肌酸的化合物的三种氨基酸之一。肌酸为您的肌肉提供能量,以进行快速,短暂的活动,例如举重和短跑。与阻力训练结合使用时,已证明补充肌酸会增加肌肉的大小和力量。还研究了它对骨骼健康,脑功能和帕金森氏病和阿尔茨海默氏病等神经系统疾病的有益作用。虽然您的身体会自然产生肌酸,并且可以通过饮食获得肌酸,但是摄入过多的甘氨酸可能会减少肌酸的产生。
3.胶原蛋白中的主要氨基酸
胶原蛋白是一种含有大量甘氨酸的结构蛋白。 实际上,胶原蛋白中的第三至第四氨基酸是甘氨酸。胶原蛋白是人体中最丰富的蛋白质。 它为您的肌肉,皮肤,软骨,血液,骨骼和韧带提供力量。已显示补充胶原蛋白有益于皮肤健康,缓解关节疼痛并防止骨质流失。因此,重要的是要获得足够的甘氨酸以支持人体胶原蛋白的产生。
4.可能会改善睡眠质量
许多人都有过失眠,因为他们无法入睡或难以入睡。虽然有多种方法可以改善睡眠质量,例如在一天晚上不喝含咖啡因的饮料或在睡前几个小时避免出现明亮的屏幕,但甘氨酸也可能会有所帮助。这种氨基酸对您的大脑有镇定作用,可以通过降低核心体温来帮助您入睡和保持睡眠状态。对有睡眠问题的人的研究表明,睡前服用3克甘氨酸可以减少入睡所需的时间,提高睡眠质量,减少白天的困倦并提高认知能力。因此,甘氨酸可以替代处方安眠药,以改善夜间的睡眠质量和白天的疲倦。
5.可以保护您的肝脏免受酒精引起的损害
过多的酒精会对您的身体,尤其是肝脏造成损害。酒精引起的肝损伤有三种主要类型:
脂肪肝:肝脏内部脂肪的堆积,增加了脂肪的大小。
酒精性肝炎:由长期过量饮酒引起的肝脏炎症引起。
酒精性肝硬化:酒精性肝病的最后阶段,发生在肝细胞受损并被瘢痕组织替代时。
有趣的是,研究表明,甘氨酸可通过预防炎症减少酒精对肝脏的有害作用。已经显示,通过刺激胃而不是肝脏中的酒精代谢,可以降低以酒精喂养的大鼠血液中酒精的浓度,从而阻止了脂肪肝和酒精性肝硬化的发展。更重要的是,甘氨酸还可以帮助逆转动物过度饮酒引起的肝脏损害。戒酒可以逆转中度酒精引起的肝损害,但甘氨酸可以改善恢复过程。在一项针对酒精引起的肝损伤的大鼠的研究中,与对照组相比,在喂食含甘氨酸饮食两周的组中,肝细胞健康恢复到基线的速度快了30%。尽管有令人鼓舞的发现,但是关于甘氨酸对酒精引起的肝损害的影响的研究仅限于动物,不能转化为人类。
6.可能保护您的心脏
越来越多的证据表明,甘氨酸可以预防心脏病。它可以防止大量与动脉粥样硬化,动脉硬化和狭窄有关的化合物的积聚。这种氨基酸还可以改善人体使用一氧化氮的能力,一氧化氮是增加血液流量和降低血压的重要分子。在一项针对4,100多名胸痛患者的观察性研究中,较高的甘氨酸水平与较低的心脏病和心脏病发作风险相关。在考虑了降低胆固醇的药物后,研究人员还观察到甘氨酸水平较高的人的血液胆固醇状况更为有利。更重要的是,发现甘氨酸可以减少高糖饮食对大鼠心脏病的几项危险因素。饮食中摄入过多的糖分会增加血压,增加血液中的脂肪含量并促进腹部附近危险的脂肪增长,所有这些都会加剧心脏病。令人鼓舞的是,在推荐使用甘氨酸对人类心脏病风险的影响之前,需要进行临床研究。
7.可以帮助患有2型糖尿病的人
2型糖尿病可能导致甘氨酸水平降低。这是一种以胰岛素分泌和作用受损为特征的疾病,这意味着您的身体无法产生足够的胰岛素,或者无法对产生的胰岛素做出适当的反应。胰岛素通过向细胞摄取能量或储存信号来降低血糖水平。有趣的是,由于已证明甘氨酸可增加非糖尿病患者的胰岛素反应,因此建议补充甘氨酸可改善2型糖尿病患者的胰岛素反应受损。即使在考虑了与病情相关的其他因素(例如生活方式)后,高水平的甘氨酸与2型糖尿病的风险也会降低。因此,尽管研究还处于初级阶段,无法提出任何具体建议,但补充甘氨酸可能会有益于2型糖尿病患者。如果您患有2型糖尿病,减少胰岛素抵抗的最佳方法是通过饮食和运动来减轻体重。
8.可以防止肌肉减少
甘氨酸可能会减少肌肉的浪费,这种情况会随着年龄增长,营养不良以及您身体处于压力下而出现,例如癌症或严重烧伤。浪费肌肉会导致肌肉质量和强度的有害减少,从而降低功能状态,并使其他可能存在的疾病复杂化。氨基酸亮氨酸已被研究用作肌肉萎缩的治疗方法,因为它可以强烈抑制肌肉分解并增强肌肉的形成。然而,在肌肉消瘦的情况下,身体中的一些变化削弱了亮氨酸刺激肌肉生长的有效性。有趣的是,在患有肌肉萎缩状况(例如癌症)的小鼠中,研究表明甘氨酸能够刺激肌肉生长,而亮氨酸则不能。因此,甘氨酸有望通过保护肌肉在各种消瘦条件下不致消瘦来改善健康状况。仍然需要对人类进行更多的研究。
9.作为食品添加剂使用
甘氨酸在肉中的含量各不相同,尤其是在硬切块中。您还可以从明胶中获得甘氨酸,明胶是一种由胶原蛋白制成的物质,已添加到各种食品中以提高稠度。
 
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