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哪些食物中含有嘌呤呢?

Release Time:2021-01-05
嘌呤化合物,无论是在体内产生还是通过食用高嘌呤食物而产生,均可提高尿酸水平。过量的尿酸会产生尿酸晶体,然后在软组织和关节中积聚,导致痛风的痛苦症状。饮食管理的重点是减少系统中的尿酸量并获得和维持健康的体重。传统上建议的主要饮食调整方法是低嘌呤饮食。完全避免嘌呤是不可能的,但是要努力限制它们。您可以通过反复试验来了解自己的个人极限是什么以及哪些食物会给您带来麻烦。

问:哪些蔬菜中含有嘌呤?
答:一些具有高嘌呤的蔬菜是蘑菇,黑克,豆类,豌豆,小扁豆,西兰花,花椰菜,胡萝卜,茄子和菠菜。 酵母-应当避免任何含有酵母的食品,因为它也含有高嘌呤水平。

问土豆中的嘌呤含量高吗?
答:马铃薯的确含有嘌呤,这些嘌呤负责尿酸的产生,但是产量很低。

问:燕麦片有嘌呤吗?
答:那是因为燕麦片含有嘌呤,嘌呤会导致关节炎,称为痛风。 肝脏,肾脏,野味,凤尾鱼和肉汁等食物中含有大量的嘌呤。 燕麦片含有适量的嘌呤,因此,如果您患有痛风,建议饮用适量的燕麦片。

问:哪些食物的嘌呤和嘧啶含量高?
答:另一方面,嘧啶的分解代谢或嘧啶的分解是氨,二氧化碳和β-氨基酸。 葡萄酒,红肉,奶酪和蔬菜中可以发现食物中的嘌呤含量很高。
问:什么是嘌呤饮食?
答:嘌呤饮食是一种基于嘌呤含量低的食物的饮食计划。 嘌呤是一种在食物中发现并由人体自然产生的物质。 嘌呤被人体分解,变成尿酸。
 
 
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