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甘氨酸的（介绍，工作原理，好处）
Release Time：2021-11-08甘氨酸的介绍
甘氨酸（也称为 2-氨基乙酸）是一种氨基酸和神经递质。身体自己产生甘氨酸，由其他天然生化物质合成，最常见的是丝氨酸，还有胆碱和苏氨酸。我们也通过食物消耗甘氨酸。这种氨基酸存在于高蛋白食物中，包括肉类、鱼类、鸡蛋、乳制品和豆类。日常饮食通常包括约 2 克甘氨酸。
甘氨酸是一种具有兴奋和抑制能力的神经递质，这意味着它既可以刺激大脑和神经系统活动，也可以使其安静。人们将甘氨酸作为口服补充剂用于多种目的，包括改善睡眠、增强记忆力和增加胰岛素敏感性。甘氨酸也有外用形式，用于治愈伤口和治疗皮肤溃疡。
甘氨酸具有甜味，作为甜味剂在商业上生产，包括在化妆品和抗酸剂等产品中。它的名字来自希腊语 glykys，意思是“甜”。甘氨酸有时用于治疗精神分裂症，通常与常规药物一起使用，以帮助减轻症状。还向患有缺血性中风（最常见的中风类型）的患者口服甘氨酸，作为一种有助于限制中风前六小时内大脑损伤的治疗方法。
甘氨酸的工作原理
甘氨酸被认为是人体最重要的氨基酸之一。它对我们身体的系统、结构和整体健康产生广泛影响，包括心血管、认知和代谢健康。作为一种氨基酸，甘氨酸在体内充当蛋白质构建剂。特别是，甘氨酸能够产生胶原蛋白，胶原蛋白是肌肉、肌腱、皮肤和骨骼的重要组成部分。胶原蛋白是体内最常见的蛋白质，约占所有人体蛋白质的三分之一。胶原蛋白是帮助皮肤保持弹性的蛋白质。甘氨酸还促进肌酸的产生，肌酸是一种储存在肌肉和大脑中并被肌肉和大脑用作能量的营养素。
甘氨酸参与消化，特别是参与食物中脂肪酸的分解，它还有助于维持消化道中健康的酸度水平。甘氨酸还参与人体 DNA 和 RNA 的生产，这些基因指令为我们的身体细胞提供它们运作所需的信息。这种氨基酸有助于调节血糖水平，并将血糖转移到全身的细胞和组织，作为能量消耗。甘氨酸有助于调节身体的免疫反应，限制不健康的炎症并促进愈合。作为一种神经递质，甘氨酸既刺激又抑制大脑和中枢神经系统的细胞，影响认知、情绪、食欲和消化、免疫功能、痛觉和睡眠。 甘氨酸还参与影响这些身体功能的其他生化物质的产生。特别是甘氨酸有助于身体制造血清素，血清素是一种激素和神经递质，对睡眠和情绪有显着影响，它还影响大脑中影响学习和记忆的关键受体。
甘氨酸的好处
※甘氨酸有助于降低体温。甘氨酸可以增加流向身体四肢的血流量，从而降低核心体温。体温略有下降是身体进入睡眠状态的关键部分。最近一项关于甘氨酸作为补充剂的作用的研究表明，它会引发体温下降，同时帮助人们更快入睡并在 REM 睡眠中花费更多时间。其他研究表明，补充甘氨酸可以帮助您更快地进入深度慢波睡眠。甘氨酸会增加血清素水平。血清素与睡眠有着复杂的关系。除其他外，血清素是制造睡眠激素褪黑激素所必需的。对于有睡眠困难或睡眠障碍（如失眠和睡眠呼吸暂停）的人，增加血清素水平可以帮助恢复健康的睡眠模式，并鼓励更深入、更安宁和令人耳目一新的睡眠。研究表明，口服甘氨酸可提高血清素水平，减轻失眠症状，并改善睡眠质量。其他研究表明，它可以帮助您在睡眠中断一段时间后恢复健康的睡眠周期。
※增强认知和记忆力：甘氨酸在海马体中很活跃，海马体是大脑中对记忆和学习很重要的区域。在补充形式中，甘氨酸似乎对白天的认知功能有益。在同一研究表明补充甘氨酸可以更容易入睡和进入慢波睡眠，科学家们还发现人们在白天的认知测试中得分更高。补充甘氨酸已被证明可以改善年轻人的记忆力和注意力。科学家们正在积极研究甘氨酸在治疗阿尔茨海默病等神经退行性疾病中的用途。
※对于心血管健康：甘氨酸有助于支持免疫健康并控制炎症，保护心血管功能。它还具有抗氧化剂的作用，有助于捕获和控制可能导致疾病的受损细胞。较高水平的甘氨酸与较低的心脏病发作风险有关，并且有一些证据表明甘氨酸可能有助于预防高血压。尽管如此，科学家们仍在努力更好地了解甘氨酸与心血管健康之间的完整关系。
※对于关节和骨骼健康：甘氨酸是体内最重要的蛋白质燃料氨基酸之一。它为我们的肌肉、骨骼和结缔组织提供胶原蛋白，这种蛋白质对您的力量、稳定性和健康的身体机能至关重要。随着年龄的增长，体内的胶原蛋白水平自然会下降。甘氨酸在抑制炎症方面也非常有效。补充剂量的甘氨酸可能有助于增强骨骼和关节，并可能有助于预防关节炎。
