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乙基香兰素的(简介,用途,注意事项)

Release Time:2021-09-24

乙基香兰素的简介
乙基香兰素是人类合成的第一种香精。它于 1874 年由 M. Hallman 博士和 G. Twyman 博士成功合成。乙基香兰素是一种化学合成的调味剂,与香兰素或人造香草有关。它的强度是人造香兰素的三倍,起到仿香草的作用。在配制食用香精时,可用乙基香兰素代替香兰素。产品外观为白色至淡黄色针状结晶或结晶性粉末。它具有类似于香草豆的香气,但比香草醛更浓。乙基香兰素可用于食品、饮料、制药、健康和个人护理产品、农业/动物饲料/家禽。乙基香兰素在巧克力、食品、糖果、冰淇淋、饮料和化妆品的生产中用作香料。乙基香兰素是一种化学合成的调味剂,与香兰素或人造香草有关。

乙基香兰素的用途
在食品生产中

乙基香兰素可用作巧克力、糖果、饼干、方便面和面包等食品中的香料,以改善风味。
在饮料中
乙基香兰素可用作饮料中的增味剂。
制药业
乙基香兰素可用作医药中间体。
在健康和个人护理
乙基香兰素广泛用作调味剂;香精成分;掩蔽; 化妆品和个人护理产品中的舒缓。
在农业/动物饲料/家禽
乙基香兰素可用作农业/动物饲料/家禽饲料中的风味增强剂。

乙基香兰素的注意事项
处理乙基香兰素时,请远离热源和火源。空容器有火灾风险,因此在通风橱下蒸发残留物。将所有含有材料的设备接地。不要摄入和吸入乙基香兰素粉尘,如果摄入,请立即就医并出示容器或标签。避免与皮肤和眼睛接触。使用乙基香兰素时,请务必穿戴适当的防护装备。使用过程防护罩、局部排气通风或其他工程控制将空气传播水平保持在建议的暴露限值以下。如果用户操作产生灰尘、烟雾或雾气,请使用通风设备将空气中污染物的暴露量保持在暴露限值以下。始终佩戴防溅护目镜、实验室外套、手套和防尘口罩。务必使用经批准/认证的呼吸器或等效物。如果大量乙基香兰素溢出,请戴上防溅护目镜、全套西装、防尘口罩、靴子和手套。应使用自给式呼吸器以避免吸入该产品。建议的防护服可能不够,因此在处理乙基香兰素之前请咨询专家。

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