购物车 
柠檬黄（是什么，性质，结构，用途）
Release Time：2021-09-22柠檬黄是什么？
柠檬黄是一种偶氮染料，它是一种化合物，其中两个烃基由两个氮原子连接。食品和纺织工业中使用的所有染料都含有约 60% 至 70% 的偶氮染料，因为偶氮染料的生产成本低廉。偶氮染料也比大多数天然食用染料更稳定。用于生产柠檬黄的化合物可以从煤焦油中提取，煤焦油是一种沥青衍生物。柠檬黄用于使食物呈现明亮的柠檬黄色。它还可以与蓝色和绿色染料一起使用，为食物着色不同深浅的绿色。
柠檬黄性质
| 柠檬黄分子式 | C16H9N4Na3O9S2 |
| 柠檬黄分子量 | 534.4g/mol |
| 柠檬黄熔点 | 大于 572 °F |
| 柠檬黄外观 | 黄色至黄绿色粉末 |
| 柠檬黄溶解性 | 溶于水、甘油和丙二醇，微溶于乙醇，不溶于油脂 |
柠檬黄结构
柠檬黄用途
※一种染料，旨在吸收对植物光合作用至关重要的特定波长的光
※作为羊毛和丝绸的染料
※作为食品、药品和化妆品的着色剂
※在生物化学中作为氯离子估计的吸附-洗脱指示剂
※水生除藻剂/除草剂成分
※制备书写墨水和木材着色剂以及着色阳极氧化铝、肥皂和酪蛋白塑料
