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核桃油（是什么，健康益处）
Release Time：2021-09-13核桃油是什么？
核桃是世界上最健康的坚果。它们比所有其他坚果品种含有更多的营养物质和抗氧化剂。核桃起源于古代波斯，然后传播到世界各地。虽然传统上的研究集中在整个坚果的好处上，但最新的研究表明，将其压入核桃油中仍能保持其促进健康的作用，核桃油具有惊人的健康益处。其中一些好处包括减少动脉粥样硬化斑块的发展、防止脱发、控制血糖、控制牛皮癣和帮助提高男性的生育能力。其他好处包括改善大脑功能、降低癌症风险、帮助睡眠、促进骨骼健康和减少偏头痛发作的频率。核桃油还有助于防止皱纹和确保健康的皮肤。
核桃油健康益处
1. 减少动脉粥样硬化斑块的发展
动脉粥样硬化斑块是由坏胆固醇、高脂肪摄入、胰岛素功能和血管损伤引起的炎症过程共同引起的。核桃油可以帮助减少这些沉积物，因为它们富含不含胆固醇的多不饱和和单不饱和脂肪，可有效降低 LDL 转运蛋白的水平。这反过来又降低了血管壁沉积的可能性，以及本身就是一种抗炎脂肪。这是改善心脏和脉管系统健康的完美方案。
2. 有助于防止脱发
核桃油中含有大量的钾，当局部涂抹在头皮上时，可以帮助改善流向毛囊的血流量。许多脱发病例是由于毛囊缺乏营养和氧气，导致毛囊死亡或休眠。核桃油的保湿特性（由于维生素 E和脂肪含量）还有助于预防头皮疾病，这些疾病可能导致头发生长环境不佳，并有助于治疗头皮屑。
3. 协助血糖管理
无论您已经是糖尿病患者，还是正在努力控制血糖水平，核桃油都可以为您提供帮助。一方面，含有脂肪的膳食会减慢葡萄糖进入血液的吸收速度，从而减少任何时候的胰岛素峰值。此外，核桃油对胰腺有刺激作用，可在胰腺胰岛细胞难以及时产生胰岛素的情况下增加胰岛素合成。虽然这些修复主要对 2 型糖尿病患者有用，因为 1 型糖尿病患者无法产生胰岛素，但整体健康益处值得任何人食用，作为减少葡萄糖功能障碍引起的糖尿病并发症的一种手段。
4. 可用于帮助管理牛皮癣
银屑病是一种慢性自身免疫性疾病，会导致皮肤更新加速，表现为皮肤出现斑片状鳞片状区域。通过滋润皮肤，核桃油有助于缓解与疾病相关的瘙痒，并可以减少发生开放性溃疡的可能性。由于核桃油的粘性，建议晚上使用，早上醒来时洗掉。
5. 提高男性生育能力
核桃油实际上是治疗男性不育症的一种非常有用的工具，因为它可以改善生育能力的几个参数，从而显着增加成功怀孕的几率。一方面，它提高了精子数量，但也提高了它们的活力和整体形态（形状）。形状异常的精子很难进入并与雌性卵子融合，甚至在从子宫颈向下移动的过程中往往无法存活。核桃油还可以改善血液流动，如果这是问题的根源，则可以使勃起更强烈。
6. 可以改善大脑功能
核桃油在帮助保持认知功能、延迟或完全预防各种神经退行性疾病的发展方面显示出巨大的希望。由于这些疾病的很大一部分似乎与炎症和异常脑蛋白的形成有关，因此具有抗炎性质的核桃油有助于防止这种情况的发生。它还有助于改善流向大脑的血流量，在许多人经历缺陷时将认知技能保留到老年。
7. 可能降低癌症风险
虽然不饱和脂肪是天然的抗氧化剂，首先可以对抗可能导致癌症的氧化损伤，但核桃油似乎在其预防癌症的作用背后有着独特的机制。人们相信，核桃能够重新编程可能会增加某人患癌症风险的基因，这是一种更好的预防模式，而不仅仅是补充抗氧化剂并希望得到最好的结果。
8. 可以帮助你入睡
核桃是褪黑激素的天然丰富来源，褪黑激素是一种神经递质化学物质，对调节人类的睡眠觉醒周期很重要，有助于在黑暗中开始睡眠。它在有光的情况下会被破坏，因此将您的核桃油存放在深色瓶子或暗室中也是一个好主意。褪黑激素还有助于减轻压力荷尔蒙皮质醇的影响，这往往会阻碍睡眠。
9. 有助于预防皱纹
你有没有想过真正导致皱纹的原因是什么？最常见的是，皮肤中胶原蛋白和弹性蛋白的水平自然（或非自然）减少，这赋予皮肤特有的弹性和拉伸时恢复自然形状的能力。随着年龄的增长，我们皮肤中发现的这些蛋白质的数量会减少，因此会出现皱纹和下垂。核桃油富含维生素 E，这是一种强大的抗氧化营养素，可滋养皮肤并防止我们储存的这些蛋白质过度消耗。核桃油还可以保持皮肤水分，从而减少开裂和感染进入皮肤并导致结构退化的可能性。
10. 促进骨骼健康
核桃油是维生素 K的极好来源，这是一种被低估的维生素，在确保适当的骨骼矿化方面起着重要作用。骨矿化是指必需矿物质沉积到骨基质中以确保其强度和寿命。这反过来又可以防止骨折和断裂，并最大限度地减少钙从骨骼中流失，从而导致骨质疏松症等疾病。
11. 帮助减少偏头痛发作的频率
核桃油含有大量的镁，这种矿物质在治疗和预防偏头痛发作方面显示出巨大的潜力。研究表明，当将补充镁的人与缺乏这种矿物质的人进行比较时，那些摄入足够矿物质的人偏头痛发作的次数要少得多，而且严重程度要低得多。镁还具有其他重要功能，包括骨骼调节和血管健康。
