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藏红花素的（简介，药物作用，健康益处）
Release Time：2021-09-03藏红花素的简介
藏红花素可从茉莉花 ( Gardenia jasminoides ) 中获得，以类胡萝卜素和栀子苷为活性成分，与多种细胞蛋白质物理结合，例如参与三磷酸腺苷 (ATP) 和氧化还原稳态和信号转导的酶，膜转运蛋白和结构蛋白。藏红花素在热水中极易溶解，呈橙色溶液。也溶于乙醚、醇和其他有机溶剂。藏红花素及其配基衍生物番红花素二甲酯在衣藻群藻类的性过程中很重要。它还用作食用染料、抗氧化剂、蛇咬伤的实验解毒剂和实验室试剂。藏红花素在每天 30 毫克的剂量下是安全的，最多可使用八周。将此剂量（60 毫克）加倍可能会对身体产生负面影响，例如阴道流血、白细胞计数减少和堕胎。不建议孕妇使用藏红花素，因为研究表明它会导致胚胎畸形。
藏红花素的药物作用
※藏红花素具有抗癌能力。它抑制致癌细胞或肿瘤的活性，并促进健康细胞和淋巴细胞的生长和发育，这些细胞和淋巴细胞是有助于对抗癌症的免疫细胞。
※藏红花素具有诱导青春期延迟的女孩进入青春期的能力。它可以刺激荷尔蒙，据报道它可以诱导年轻女孩的月经。
※藏红花素具有抗抑郁特性。研究表明，推荐剂量的藏红花素可有效治疗抑郁症，其作用与选择性血清素再摄取抑制剂 (SSRI) 药物氟西汀相当。这些研究是在伊朗进行的，世界上 90% 的藏红花都出产于伊朗，藏红花是一种富含藏红花的香料。
※藏红花素是一种有效的抗氧化剂，可以对抗蝰蛇毒液引起的氧化应激。这种毒液会消耗血细胞??比容、血红蛋白、平均红细胞体积和血小板计数；通过摄入藏红花素，促炎细胞因子水平降低，毒液诱导的氧化应激得到改善，血液学改变得到缓解。
※藏红花素具有抗炎和镇痛特性。它还具有抗凝特性，可以更好地防止出血。
藏红花素的健康益处
※藏红花素对中枢神经系统有益。它使大脑适应学习并提高记忆力。在治疗与年龄相关的精神衰退方面，它也是必不可少的成分。在日本，藏红花素被用于治疗脑细胞炎症、记忆力减退和帕金森病。也可用于治疗失眠。它还通过增强谷胱甘肽过氧化物酶（能够防止对重要细胞成分的损害）活性来对抗缺血性应激诱导的神经细胞死亡。
※藏红花素对消化系统有益。它可以使结肠癌患者受益——研究表明，服用藏红花素可以延长结肠癌患者的寿命并减少其癌细胞。
※藏红花素对排泄系统有益。用藏红花素处理后肝癌细胞的端粒酶活性降低，这意味着这些癌细胞会消失的可能性已经打开。它还可以影响膀胱癌细胞的基因表达谱并治疗顺铂诱导的急性肾功能衰竭。
※藏红花素对心血管系统有益。它可以降低血压和治疗高血压。它还可以防止心脏毒性。
※藏红花素对呼吸系统有益。研究表明，有证据表明它可以导致肺癌细胞凋亡。
