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李斯特菌的(简介,10 种自然预防和康复方法)

Release Time:2021-07-28

李斯特菌的简介
李斯特菌可能发生在任何人身上——你吃了一些东西,但它不适合你。 你感觉胃不舒服,可能会腹泻。 几天后(或在大多数情况下更少),问题就会消失,这就是它的结束。疾病的可能来源:李斯特菌,食物中毒的原因之一。它是由生活在土壤、水、灰尘、动物粪便和其他物质中的李斯特菌引发的。 如果你吃含有它的食物,你可能会生病。对于大多数健康人来说,感染不会构成太大威胁,即使它会让你生病一两天。健康人很少因李斯特菌感染而生病,但对某些人来说,这种感染可能很严重,甚至危及生命,尤其是孕妇及其婴儿、免疫系统无法正常工作的人以及老年人。 如果您属于这些群体中的任何一个,则需要格外小心。 及时的抗生素治疗有助于抑制李斯特菌感染的影响。

李斯特菌的10 种自然预防和康复方法
显然,最好完全避免这种食源性疾病。尝试使用以下提示预防感染。如果您确实有轻微的李斯特菌症状并且不被认为是高风险,下面的恢复提示也可能有所帮助。
自然预防
高危人群可以通过多种自然、简单的方法预防李斯特菌病:
1.避免最常见的受污染食物来源:
未经高温消毒的牛奶和奶酪。虽然生奶有许多健康益处,但重要的是它来自信誉良好、安全的来源并在适当的时间范围内食用。但是,如果您怀孕或处于李斯特菌病高危人群中,最好避免使用未经高温消毒的乳制品。
※柔软的新鲜奶酪(例如布里干酪、卡门培尔干酪或羊乳酪),除非它们被标记为用巴氏杀菌牛奶制成
※冰淇淋
※熟食肉类和热狗
※生肉或鱼
※生的或稍微煮熟的豆芽(如苜蓿、绿豆、萝卜或三叶草芽)
2.从信誉良好的供应商那里吃食物:
※以适当的食品安全措施制备的食品极不可能被李斯特菌污染
※信誉良好的供应商会妥善冷藏食物,并对其厨房和准备表面有严格的清洁标准
3.遵循正确的食物准备做法:
※在接触您要准备或吃的食物之前和之后洗手。
※使用前清洁厨房柜台、刀具、碗、砧板、水槽、滤锅和其他准备空间/工具。
※不要共用——或者,一定要在使用不同食物的空间/工具之间清洁(例如,如果你先切生鸡肉,然后切蔬菜作为生蔬菜拼盘,请清洗刀和砧板)。
※清理冰箱或准备表面上的任何溢出物,尤其是肉汁。
4.通过正确冷藏和加热食物来阻止细菌:
※彻底煮熟肉类、海鲜和豆芽以杀死细菌。
※在食用熟食肉类或热狗之前,先将它们加热至蒸熟。
※在三到五天内使用冷藏的鲜切熟食肉类;工厂密封的午餐肉可以储存、冷藏和未开封,最长可达两周。
※在两小时内盖好并冷藏剩菜,并在三四天内食用。
※在四小时内冷藏或食用切好的瓜类(和其他水果和蔬菜),并且保存时间不要超过 7 天。
※将冰箱温度保持在 41 华氏度或更低,将冰箱温度保持在 0 华氏度或更低。
5.传播这个词:
※如果您有感染李斯特菌的高风险,请告诉为您准备食物的人有关安全食品处理的信息。
※跟踪食品召回并让您的朋友和家人了解疫情爆发。
自然恢复
从李斯特菌症状中恢复的最佳方法取决于您感染的类型和严重程度。严重的病例需要抗生素和住院治疗。然而,非怀孕成年人中较轻的病例可以在家中自然治疗。这些自然疗法可以帮助您从李斯特菌引起的轻度食物中毒(如腹泻、发烧、疲劳和肌肉酸痛)中恢复过来:
1.休息:放松,直到你的症状消退。
2.水合物:即使是一小口水或电解质饮料,如椰子水,也能帮助您的身体补充水分。
3.清淡饮食:专注于烤面包、香蕉、米饭和其他清淡食物,直到您觉得自己能够正常饮食。
4.热敷或冷敷:每次使用加热垫或冰袋舒缓疼痛的肌肉 15 分钟。
5.退烧:洗个温水澡或尝试其他自然方法来退烧。

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