硬脂酸(是什么,性质,结构,用途)
Release Time:2021-06-10硬脂酸是什么?
硬脂酸是一种具有 18 个碳主链的饱和长链脂肪酸,是一种具有温和气味的白色固体。硬脂酸是一种石蜡固体,其化学式为C18H36O2。它的名字来源于希腊词汇στ αρ“stéar”,意思是牛油。硬脂酸的盐和酯称为硬脂酸酯。硬脂酸是继棕榈酸之后自然界中最常见的饱和脂肪酸之一。从三个硬脂酸分子中提取的甘油三酯称为硬脂酸。硬脂酸存在于各种动植物脂肪中,是可可脂和乳木果油的主要成分。
硬脂酸性质
硬脂酸分子式 | C18H36O2 |
硬脂酸分子量 | 284.5g/mol |
硬脂酸密度 | 0.86g/cm3 |
硬脂酸熔点 | 68.8℃ |
硬脂酸沸点 | 383℃ |
硬脂酸闪点 | 113 °C |
硬脂酸外观 | 白色晶体或粉末 |
硬脂酸溶解性 | 不溶于水;微溶于乙醇、苯 |
硬脂酸结构
硬脂酸用途
※用于栓剂、肠溶丸剂、软膏和苦味剂的包衣
※制造铝、锌和其他金属的硬脂酸盐、蜡烛、留声机唱片、绝缘体、模型化合物
※用于雪花膏和其他化妆品中
※用于制备硬脂酸钠,这是官方甘油栓剂的凝固剂
※化学品,尤其是硬脂酸盐和硬脂酸盐催干剂
※橡胶混合物中的分散剂和软化剂
※鞋和金属抛光剂
※用于表面涂层的醇酸树脂和环氧树脂