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醋酸钾（是什么，性质，结构式，用途，制备）
Release Time：2021-03-20什么是醋酸钾？
CH3CO2K是乙酸的钾盐，化学名称为乙酸钾。它也被称为利尿盐或乙醇酸钾或乙酸钾盐。它是必不可少的大型矿物质和钾盐，由相等数量的乙酸盐和钾离子组成。
醋酸钾是潮解性白色结晶粉末。它可溶于水，pH值在7.5-9.0之间。它被广泛用于补充电解质，作为尿液和全身性碱化剂。早先用于祛痰药和利尿药。钾有助于维持细胞内张力，这是神经传导，平滑肌收缩，正常肾功能和维持血压所必需的。
醋酸钾的性质
| 醋酸钾的化学式 | CH3CO2K |
| 分子量 | 98.142 g/mol |
| 密度 | 1.8 g/cm3 |
| 熔点 | 292 °C |
| 沸点 | 分解 |
醋酸钾的结构式
乙酸钾的用途
※醋酸钾用作除冰剂，以去除冰并阻止其形成。
※用作食品防腐剂。
※用作生产聚氨酯的催化剂。
※在分子生物学中用于沉淀十二烷基硫酸盐。
※用于治疗糖尿病酮症酸中毒。
※用于制造润滑剂。
※用作食品酸度调节剂。
※用于灭火。
※用于实验室化学品。
※用于农业化学品。
醋酸钾的制备
可以通过用乙酸（CH3COOH）处理含钾碱（如氢氧化钾（KOH）或碳酸钾（K2CO3））来生成醋酸钾。反应如下：
CH3COOH + KOH→CH3COOK + H2O
上述反应称为酸碱中和反应。在大约41.3°C的温度范围内，水溶液中的倍半水合物开始形成半水合物。
