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乙酰胺（是什么，性质，用途，生产，危害，常见问题）
Release Time：2021-03-14什么是乙酰胺？
C2H5NO是化学名称为乙酰胺的无机化合物，乙酰胺也称为醋酸胺。它衍生自乙酸，是最简单的酰胺。它被广泛用作增塑剂。
乙酰胺以无色吸湿性气味的形式获得，为吸湿性固体。易溶于水，氯仿，热苯，甘油，微溶于醚。它是乙酰胺类的一类，它是乙酸（CH3COOH）与氨（NH3）的形式缩合反应的结果。它自然存在于红色甜菜根中。
乙酰胺的性质
| 乙酰胺的化学式 | C2H5NO |
| 分子量/摩尔质量 | 59.068 g/mol |
| 密度 | 1.159 g/cm3 |
| 熔点 | 79 to 81 °C |
| 沸点 | 221.2 °C |
乙酰胺的用途
※乙酰胺用作许多无机和有机化合物的溶剂。
※用于炸药。
※用作增塑剂。
※用作吸湿剂。
※用于制造甲胺。
※用作稳定剂。
※用作渗透剂。
※用作灭火剂。
乙酰胺的生产
在化学实验室中，它可以通过醋酸铵脱水来生产。反应如下：
[NH4] [CH3CO2]→CH3C（O）NH2 + H2O
也可以在还原胺化所用的条件下，通过乙酰丙酮的氨解来获得。或者，它可以在冰浴中由无水乙酸（CH3COOH），干燥的氯化氢气体和乙腈与乙酰氯试剂一起生产。在工业规模上，它可以通过使乙酸铵脱水或通过水解乙腈来生产。
CH3CN + H2O→CH3C（O）NH2
健康危害
易燃，加热时会产生有毒气体或烟雾。接触乙酰胺可能会刺激粘膜，皮肤和眼睛。它还可能导致角膜损伤。
乙酰胺的常见问题
1.乙酰胺的作用是什么？
乙酰胺是一种最简单的乙酸衍生物酰胺。乙酰胺用于制造聚合物产品，例如聚乙烯乙酰胺（用作吸收剂的聚合物）作为共聚单体。
2.乙酰胺为什么可溶于水？
伯酰胺是由NH2（氨基取代羧基羟基）形成的。一个典型的例子是乙酰胺（乙酸+酰胺）。由氢键形成引起的低分子量酰胺可溶于水。
3.乙酰胺闻起来像什么？
乙酰胺是乙酸来源的化学物质，已被识别为闻起来像醋或氨水。它会附着在大家睡觉的地方并会使食物变得粗糙。
4.乙酰胺可溶于HCl吗？
关键发现是氨和乙酰胺是水溶性的，因为它们是较小的分子，因此它们可溶于HCl。已知化合物三乙胺，苯胺和N，N-二甲基苯胺不溶于水和HCl，但可溶于MTBE。 MTBE不溶于氨和乙酰胺。
