磷酸氢二钾(简介,结构,物化性质,用途)
Release Time:2021-02-23什么是磷酸氢二钾?
磷酸氢二钾是磷酸的二钾盐,化学式为K2HPO4。 易溶于水,不溶于乙醇。生产磷酸氢二钾的化学反应是使用氢氧化钾和磷酸进行缩合反应。 磷酸又由磷酸盐岩制成,而磷酸盐岩在世界各地都有发现。
磷酸氢二钾的结构
磷酸氢二钾的物化性质
化学式 | K2HPO4 |
分子量/摩尔质量 | 174.2 g/mol |
密度 | 2.44 g/cm³ |
熔点 | > 465 °C |
外观 | 白色粉末 |
味道 | 无臭 |
K2HPO4 + 2HCl→2KCl + H3PO4
磷酸氢二钾与碱反应,就像氢氧化钠形成磷酸氢二钠和水一样。
3K2HPO4 + 2NaOH→Na2HPO4 + 2K3PO4 + 2H2O
磷酸氢二钾的用途
1.磷酸氢二钾用于化肥,由于其高度水溶性,因此经常使用,因为它向正在生长的植物输送大量的磷。
2.用作食品添加剂,但食品和肥料的使用等级不同。
3.用于增加牛奶的pH值,这会增加胶束净电荷。
4.用作胶束中钠的竞争性钙置换。