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胍（是什么，性质，结构，用途）
Release Time：2021-09-29胍是什么？
胍是一种小型、富含氮的有机化合物，存在于自然界的植物(如稻壳和萝卜汁)和动物(如贻贝和蚯蚓)中。与氧的类似物碳酸不同，它存在于环境条件下(即不在溶液中或在低温下)。不要把胍和鸟嘌呤混淆，鸟嘌呤是一种在蝙蝠和鸟类粪便中发现的嘌呤衍生物。许多文献资料表明鸟嘌呤极易溶于水，但是，真正的事实是，它只有轻微的可溶性。然而，它的吸湿性非常强。其盐酸盐水溶性强，是常用的商品。游离碱具有极高的毒性。
胍于19世纪末在自然界中被发现。1907年，意大利化学家塞尔索·乌尔皮亚尼(Celso Ulpiani)因双氰胺与强酸反应生成硝酸胍(实际上是胍)而获得德国专利。24年后,G.B.L.史密斯诉j . Sabetta施泰因巴赫和o . f ., Jr .)在布鲁克林的理工学院(现在的纽约大学经脉工程学院)发表了一项综合研究转换的双氰胺(又名2-cyanoguanidine)硝基胍硝酸胍盐，然后，一个强大的爆炸。
胍的氢硫氰酸盐与当前的COVID-19大流行有有趣的联系。今年6月，美国食品和药物管理局警告实验室不要使用含有硫氰酸盐或其他胍基化学品的介质来运输COVID-19样本。原因是胍类化合物可分解为剧毒的氰化氢(HCN)气体。FDA还建议，当工作人员不知道运输介质的成分时，他们应该像处理含有胍产品一样处理它。截至FDA发出警告之日，还没有向该机构报告与HCN有关的伤害。
胍性质
| 胍分子式 | CH5N3 |
| 胍分子量 | 59.07g/mol |
| 胍熔点 | 50℃ |
| 胍溶解度 | 在水中，25 °C 时为 1,840 mg/L |
| 胍外观 | 白色结晶粉末 |
胍结构
胍用途
※用于有机合成
※弹药、聚合树脂、阻燃剂和药物的原材料
※主要用于制造磺胺药物和染料
※一种通用的蛋白质变性剂
