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乳果糖(是什么,性质,结构,用途)

Release Time:2021-06-23

乳果糖是什么?
乳果糖是由果糖和半乳糖合成的二糖(糖),用于治疗便秘和一些肝脏疾病。 在哺乳动物中不易消化,乳果糖未被吸收进入大肠,在那里常驻细菌消耗它并产生乳酸、乙酸和甲酸,将液体吸入肠道以软化粪便(通便作用)。结肠内容物的酸化从血液中吸收氨,帮助粪便排泄。当氨不能解毒时,有助于肝功能衰竭。

乳果糖性质
乳果糖分子式 C12H22O11
乳果糖分子量 342.30g/mol
乳果糖密度 1.32g/cm3
乳果糖熔点 169 °C
乳果糖沸点 397 °C
乳果糖外观 白色固体粉末
乳果糖溶解性 易溶于水,微溶于甲醇,几乎不溶于甲苯。

乳果糖结构

乳果糖用途
一篇非常有趣的综述旨在总结乳果糖的科学发现,首先是对乳果糖影响的有力陈述“主要作用原理是促进肠道中乳酸菌的生长和活性,从而抵消有害物种,如梭状芽孢杆菌或沙门氏菌。这表明,如果相应地使用益生元作用,可以产生显着的医学效果。”另一项审查总结了一些调查结果,其中包括
※减少尿路感染
※双歧杆菌种类增加
※乳酸杆菌种类增加
※增加短链脂肪酸 (SCFA) 的产量
※结肠pH值下降

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