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苯并芘（是什么，物理性质，结构，来源，用途）
Release Time：2021-05-17苯并芘是什么？
苯并芘是一种结晶的芳香烃，由五个熔融的苯环组成，是在有机物不完全燃烧过程中形成的。苯并芘主要存在于汽油和柴油尾气、卷烟烟雾、煤焦油和煤焦油沥青、木炭烧烤食品和某些其他食品、氨基酸、脂肪酸和碳水化合物热解产物、煤烟烟雾、杂酚油、石油沥青和页岩油中。苯并芘以液体形式出现，只用于研究目的，会对环境构成威胁，应采取措施限制其扩散到环境中，容易渗入土壤并污染地下水或附近的水道。苯并芘被认为是人类致癌物。
苯并芘物理性质
| 苯并芘分子式 | C20H12 |
| 苯并芘分子量 | 252.3g/mol |
| 苯并芘密度 | 1.4 g/cm³ |
| 苯并芘熔点 | 176.5 °C |
| 苯并芘沸点 | 495.0 °C |
| 苯并芘外观 | 淡黄色晶体 |
| 苯并芘溶解性 | 易溶于氯仿，溶于苯，甲苯，二甲苯和乙醚，微溶于酒精 |
苯并芘结构
![è?ˉ?1?[a] pyrene.png](https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/image/imgsrv.fcgi?cid=2336&t=l)
苯并芘来源
※苯并芘是由于不完全燃烧而产生的物质
※苯并芘存在于煤炭，石油和天然气中
※苯并芘存在于烟草和大麻烟雾，汽车尾气，植物油以及烧烤和熏制的肉类和鱼类中。
※在石油，煤炭，木材和垃圾燃烧产生的排放物中也发现了苯并芘
※食用油，黄油，脂肪，人造黄油，咖啡，茶以及一些谷物，水果和蔬菜中也有苯并芘。
苯并芘用途
※一种实验室化学药品，用于物质合成
※苯并芘是一种间接致癌物质，它会代谢成能够与DNA共价结合的反应性亲电试剂，在各种短期测试中已广泛用作阳性对照
※苯并芘可用于制造染料
