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安塞蜜的（简介，优势，食物来源，副作用）
Release Time：2021-04-21安塞蜜的简介？
安塞蜜（也称为乙酰磺胺酸钾或ace-K）是一种人造甜味剂。它的甜度是糖的200倍左右，用于在不增加卡路里的情况下为食物和饮料带来甜美的味道。安塞蜜通过刺激舌头上的甜味受体起作用，因此一个人无需食用糖即可享受甜味。通常将安塞蜜与其他甜味剂（例如阿斯巴甜和三氯蔗糖）混合。他们这样做是为了掩盖甜味剂可能自己产生的苦味。有趣的是，人体可能不会像其他食物那样分解或储存安塞蜜，取而代之的是，人体吸收它，然后将其原样通过尿液传递。
安塞蜜的优势
※它包含零卡路里。它被用来制作低热量或低糖食品，其味道仍然很甜，但所提供的卡路里却比用蔗糖制成的产品少得多。
※它可以帮助糖尿病患者限制糖和卡路里的摄入。安塞蜜不会引起胰岛素释放或升高血糖水平，因此有些人选择将其纳入糖尿病饮食计划中。
※当用于烘焙食品时，即使在高温下烹饪，它也有助于保持质地稳定并保持甜味。它还有助于掩盖减肥食品中使用的甜味剂的令人不快，苦涩的味道。尽管安塞蜜可以单独使用，但通常会将其与其他人造甜味剂结合使用，以产生更多的传统糖味。
※它符合低碳水化合物和酮饮食要求。因为它不影响血糖水平，所以它是一种酮类甜味剂，被添加到一些“甜”零食，调味品，蛋白质粉等中。
※像糖一样，有证据表明它不会导致蛀牙，因为口腔中的细菌不会代谢它。
安塞蜜的食物来源
安塞蜜是一种用途广泛的人造甜味剂，可在各种食品和饮料中使用。与类似的甜味剂（如阿斯巴甜）不同，它在加热时很稳定。由于这种特性，许多烘焙食品都含有安塞蜜。含安塞蜜食品的例子包括：
※饮料，包括苏打水，果汁，非碳酸饮料和酒精
※台式甜味剂
※乳制品
※冰淇淋
※甜品
※果冻和果酱
※焙烤食品
※牙膏和漱口水
※口香糖
※酸奶和其他乳制品
※调味品
安塞蜜的副作用
※肠道微生物群的变化可能导致胰岛素抵抗，2型糖尿病和其他炎症性疾病的更高风险-人造甜味剂的作用似乎取决于许多因素，包括某人当前的健康状况，性别和饮食
※体重增加和肥胖的风险更高
※头疼
※根据有限的动物研究，由于海马功能和神经代谢活性的改变，可能导致认知功能障碍的风险增加
※对糖果的渴望
